Se non avete (ancora) letto una recensione culinaria di The Royal Taster dopo la prima volta resterete lettori fedeli per sempre. Fidelizzati, elettrizzati e con la salivazione accelerata. Perché Arianna (una digital girl che lavora come Social Community Manager) è anche una Regal Assagiatrice ma soprattutto una comunicatrice eccezionale. I locali e i piatti che consiglia tra Milano, Bologna e molti altri luoghi sparsi nel globo sono descritti con ironia, arguzia, competenza e personalità. E vorrete catapultarvici all’istante con la forchetta in mano. Uno dei miei food blog preferiti da sempre. E The Royal Taster ci consiglia qui i suoi 5 piatti preferiti da non perdere a Milano. Con una raffica di recensioni in pillole (di gusto!).

1 | Il vitello tonnato di Trippa

“Di solito il vitello tonnato è composto da fette di carne sommerse da una salsa indecifrabile. Scordatevelo: Trippa l’ha reso una deliziosa leggenda, un piatto che provoca gioia e commozione.”

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Trippa Trattoria Via Vasari 3 (angolo via Muratori), 20135 Milano – tel. 02 36741134 – mob. 327 6687908

2 | L’hamburger de Al Mercato

“Dovrete fare un po’ di fila per entrare nel piccolissimo locale ma ne varrà la pena: quello de Al Mercato è senza dubbio il miglior hamburger di Milano. Nonché il più alto. Fidatevi.”

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Al Mercato,Via Sant’Eufemia 16; Milano- tel. 02 8723 7167

3 | Il pollo arrosto di Giannasi

“Il vero Street Food milanese. Giannasi è un chiosco che dal 1967 vende polli arrosto, e se ha resistito così tanto c’è un perché: è assolutamente speciale. Fatevi largo tra la folla e ordinatelo con le patate arrosto.”

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Dorando Giannasi, Piazza Buozzi Milano

4 | Il gelato di Gelato Giusto

“Non vorrete farvi mancare il dolce o uno spuntino, no? Allora dovete assaggiare il gelato di Vittoria, che crea creme e sorbetti leggeri e irresistibili. Tra i gusti da provare: fior di basilico, fior di menta e fior di tiglio.”

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Gelato Giusto Via San Gregorio 17, Milano

5 | I cocktail del Nottingham Forest

“Dopo tanto mangiare, occorrerà anche bere qualcosa e dove andare se non nel paradiso dei cocktail? La lista è enciclopedica, con proposte uniche create da mani esperte. Alchimisti, più che bartender.”

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Nottingham Forest Via Piave 1, Milano – tel. 02 798311

Foto copertina via Al Mercato, editing mio.

Tutte le altre immagini sono di TheRoyalTaster.